- 3 chávenas de açúcar
- 3 chávenas de farinha
- 1 chávena de manteiga
- 1/2 chávena d eleite
- 2 ovos
- 1 colher de fermento
- essência de limão
- Bate-se a manteiga com o açúcar.
- Juntam-se-lhe os ovos (gemas e claras) e mistura-se bem até ficar cremoso.
- Adicionam-se o leite e a farinha misturada com o fermento e uma colherzinha de essência de limão.
- Coze-se no forno em forma untada com manteiga.
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