2012/02/25

Como lavar os legumes?



Muitas pessoas nem se dão ao trabalho de lavar as verduras e frutas. Mas é muito importante lavar bem os alimentos que entram na sua casa e que pôe na mesa, para uma vida mais saudável.
Passar por água não é suficiente, é necessáreio desinfectar os alimentos que vêm da terra, porque para além dos químicos, também estão sujeitos a bactérias e vermes.

Como lavar os legumes?

Coloque água num recipiente e junte 3 colheres de vinagre.
Também pode usar uma colher de chá de lixívia por cada litro de água.
Mergulhe os legumes nesta água. Espere um pouco e passe novamente por água para tirar o sabor do desinfectante.

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