Ingredientes:
1kg de abóbora
600gr de açúcar
1 pau de canela
nozes em pedaços (opcional)
Preparação:
Descasque a abóbora e corte-a em cubos.
Junte o açúcar, o pau de canela e as nozes.
Deixe cozer bem e triture. Se preferir, pode adicionar as nozes depois de triturado.
Depois de lavar e ferver os frascos, coloque o doce, feche a tampa e vire-os ao contrário para selar.
Para uma sobremesa simples, junte-lhe requeijão.
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