2012/05/07

Cocktail de camarão



Ingredientes:


450 g camarão
4 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de ketchup
4 colher de sopa de natas batidas
1 colher de sopa de salsa picada
alface cortada em pedaços q.b.
paprika q.b.
3 colheres de sopa de conhaque
sal e pimenta q.b.

Preparação:
  1. Depois de cozidos, descasque os camarões e reserve.
  2. Numa taça, coloque a maionese, o ketchup, o conhaque e tempere com sal e pimenta.
  3. Misture cuidadosamente as natas batidas e bem frias, tal como os camarões. Envolva bem.
  4. Distribua a alface por taças individuais e aplique o cocktail de camarão por cima. 
  5. Polvilhe com a salsa picada e uma pitada de paprika. Sirva muito fresco.


 


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