Alimentos para diabéticos (e não só)

Uma lista de alimentos selecionada pelo seu baixo teor glicémico e possuir vitaminas e minerais como o cácio, potássio, mágnesio, vitaminas A, C, D e fibra.

 

Frutas cítricas

Estas frutas contêm grandes quantidades de fibra solúvel que ajudam a regular os níveis de glicose no sangue.

 

Legumes verde escuro

Espinafres, bróculos e couves de bruxelas. Para além de terem um valor calórico baixíssimo, ajudam  afortalecer o sangue através do seu elevado teor em ferro.

 

Nozes

São excelentes para controlar a glicose e os lípidos no sangue. Subsitituir os carbohidratos por 10 nozes diárias ajuda a controlar a glicose no sangue sem que afecte o peso.

 

Arandos

São ricos em fitonutrientes, substâncias que ajudam a proteger as células de indices cancerígenos. Ajudam também a reduzir os níveis de colestrol.